红烩西兰花
- 其它工艺
- 其它口味
- 新手尝试
红烩西兰花营养建议
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含糖量 4.9克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红烩西兰花的食材2人份
- 西兰花500g
- 番茄酱200g
- 食盐4g
- 调和油5g
- 味精2g
红烩西兰花的做法
1
西兰花去老根择小朵，在淡盐水中浸泡30分钟，清洗干净待用
2
西红柿去皮，切小块待用
3
坐锅烧水，下少许盐和油，下西兰花朵烫2分钟，捞出过凉开水，沥水待用
4
蒜子切米，坐锅起油，下蒜子爆香
5
下90%西红柿块，翻炒1分钟
6
将西红柿熬煮成浓厚的茄汁
7
下西兰花及剩余西红柿块，加盐、味素调味，翻炒均匀，让西兰花均匀裹上茄汁，翻炒2分钟，起锅即可