诗文 | 花开富贵·干锅酱肉花菜 |
释义 |
花开富贵·干锅酱肉花菜
酱肉是江浙很有特色的腊味,比之普通腊肉多了份厚重的酱香。采用古法酿造酱油制作的金字五花酱肉集肉香、腊香、酱香于一体。花菜本身比较吸味,和酱肉搭配相得益彰。 花开富贵·干锅酱肉花菜营养建议
花开富贵·干锅酱肉花菜的食材2人份
花开富贵·干锅酱肉花菜的做法
1
花莱洗净用小力切成小朵,焯水
2
金字酱肉切片
3
热油下锅,爆香蒜片,放入酱肉翻炒出香
4
酱肉7成熟时,放入花莱煸炒均匀即可
成品图
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