芒果牛奶西米露
- 其它工艺
- 甜味
- <15分钟
- 初中水平
武汉的夏天热得出名啊，一个月前我就在家做冷饮了。那些市售的冷饮大部分都可以在家做，喝过自己做的冷饮，对街上那些花花绿绿的冷饮店便没有太多向往，食材的新鲜度和真实性可以自己掌控，甜度和浓度可以自己调配，加点炼奶或淡奶油，绝对比食用色素和糖精的口感要赞。给家人和自己调上一杯，喝得放心也安心。
芒果牛奶西米露营养建议
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含糖量 20.51克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
芒果牛奶西米露的食材2人份
- 西米100克
- 芒果2个
- 奶粉50克
- 白糖10克
芒果牛奶西米露的做法
1
将西米倒入沸水锅中煮至透明，过凉白开待用，芒果去皮后切小块，压一下
2
奶粉加白糖和适量水煮至微沸。如果用的牛奶则将牛奶和糖拌匀后加热至糖融化，牛奶放凉后和芒果泥一起入料理机，打成顺滑的芒果牛奶汁
3
将打好后的芒果汁过筛后倒入杯子中，加入适量西米露，冷藏即食
成品图
