飞饼版韭菜盒子
- 烙
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
没有意思为飞饼做广告的意思，只是想称赞发明飞饼的这家伙，这东西真的很是方便人。今天有点懒，又想吃韭菜盒子，所以就用家里现有的飞饼做了外皮，免去和面的麻烦，成品真的很棒，外皮薄薄酥酥的，配上鲜香的韭菜，美味啊……
飞饼版韭菜盒子营养建议
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含糖量 6.16克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
飞饼版韭菜盒子的食材2人份
- 飞饼皮3张
- 韭菜200克
- 鸡蛋3个
- 盐2小勺
- 油2汤勺
- 白胡椒粉1小勺
飞饼版韭菜盒子的做法
1
韭菜洗干净切碎
2
鸡蛋炒熟炒散
3
准备好的韭菜和鸡蛋收好
4
放入油，盐，白胡椒粉拌匀
5
飞饼提前从冰箱内取出暖化，案板铺上些干面粉防粘，取一张飞饼擀薄
6
擀薄的飞饼分成两半，放馅
7
对折、外围捏严
8
可以捏点花边好看，盒子包裹的也结实
9
平底勺可以涂点油，不要多，飞饼本身就带油，放入包好的盒子
10
小火烙制两面金黄，盒子鼓起就熟了哦
成品图
飞饼版韭菜盒子的烹饪技巧
飞饼也可以不用擀薄，但我喜欢吃薄皮，非常香酥
想吃比较香酥的盒子就在烙的时候放点油，这样外皮会很酥，反之就不用放油啦