诗文 | 美味烧麦 |
释义 |
美味烧麦
糯米饭是我最爱的面食之一,每次做糯米饭,我总喜欢顺便做个烧麦,因为简单,还可以放着当点心吃,只需放锅里蒸2-3分钟即可,非常方便 美味烧麦营养建议
美味烧麦的食材2人份
美味烧麦的做法
1
准备好所需要的食材,糯米前一晚净泡好,胡萝卜我喜欢吃农家自己种的,因为甜香
2
糯米放电饭煲蒸熟,中间时间处理食材,肉切丁倒入少许黄酒、盐、胡椒粉、红薯粉楼捏腌制10分钟;胡萝卜切丁
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中间还有空余时间可以做个简单的盘饰,盛苹果沙拉,很简单看图就会
4
猪油热锅,放入瘦肉丁,变色就可倒入玉米蚕豆和胡萝卜丁了
5
加入少许盐,味精炒至快熟倒入煮好的糯米饭
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继续翻炒,使糯米饭和肉蔬分散融合,然后加入酱油上色入味即可
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炒好了,盛在盘中,香喷喷的糯米饭就做好了
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包烧麦很简单啊!我喜欢用饺子皮,省力啊,用瀚棒翰薄翰大然后放入糯米饭包起来就可以了,由于糯米饭是黏糊糊的所以很好成型,放入锅中蒸2-3分钟饺子皮晶莹剔透就可以了
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蒸好摆盘,是不是美美的一下子有食欲了
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这就是我今天的元气早餐,烧麦配苹果沙拉?? 美味烧麦的烹饪技巧现在懒了,都发食话很少发菜谱,糯米饭好不好吃,关键在调料的把握,太咸太淡都不好吃,想要拿捏好只有多做,在美食的海洋中畅游是件很幸福的事噢 |
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