Q弹双色芒果牛奶冻！
- 冻
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
#罐头小厨#Q弹双色芒果牛奶冻！有100种方式可以吃芒果，但只有这一种让芒果控彻底沦陷！
Q弹双色芒果牛奶冻！营养建议
-
含糖量 6.02克高血糖 控制少吃
-
高血脂 控制少吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
Q弹双色芒果牛奶冻！的食材2人份
- 吉利丁18克
- 芒果1个
- 牛奶200毫升
- 淡奶油60毫升
- 细砂糖20克
Q弹双色芒果牛奶冻！的做法
1
吉利丁片10g冷水泡软、取出隔水加热融化，搅拌均匀
2
芒果1个洗净，去皮切丁、放入料理机搅打成泥、倒入吉利丁液，搅拌均匀
3
玻璃杯斜放在烤盘上，倒入芒果泥、放入冰箱冷藏2小时至凝固
4
锅中倒入牛奶200ml、淡奶油60ml、细砂糖20g；小火加热，搅拌均匀关火、再放入泡软的吉利丁片8g，搅拌均匀
5
取出芒果冻，倒入煮好的牛奶液、放入冰箱冷藏2小时
6
取出即可享用
成品图
