炖牛肉
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 新手尝试
霜降了，必须要补充营养了。做起来吧，好吃的菜。
炖牛肉营养建议
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含糖量 1.54克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
炖牛肉的食材2人份
- 冷冻牛肉1000克
- 料酒适量
- 炖肉料1包
- 老抽适量
- 酱汁适量
- 盐适量
炖牛肉的做法
1
冷冻的牛肉需要解冻
2
焯水这样牛肉去除腥腻味道
3
加适量的老抽上色，调味
4
所有的配料全部倒进高压锅中，在加一点水
5
加点酱汁调解味道
6
高压锅盖上盖子、排气时扣上坨，计时15分钟即可
成品图
炖牛肉的烹饪技巧
高压锅排气扣安全坨一定要计时，时间过长会影响肉的口感