巧克力圣代
- 冻
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
又一次和老公逛街，去吃麦当劳，吃完后，我把那个雪糕杯和塑料调羹也打包回家了，嘻嘻，就是想自己制作一个冒牌的巧克力圣代雪糕嘛。老公点评我的这杯圣代，说，滑，像！好啦，以后不用去肯德基麦当劳吃圣代啦，自己喜欢吃就做，夏天不怕啦。
巧克力圣代营养建议
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含糖量 4.69克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
巧克力圣代的食材2人份
- 冰淇淋粉70克
- 纯牛奶300克
- 巧克力酱适量
巧克力圣代的做法
1
称量300克纯牛奶
2
加入70克鲜奶冰淇淋粉
3
充分搅拌均匀
4
从冰箱取出冷冻了15个小时的冰淇淋机内胆
5
通电，旋至1档
6
从料口倒进雪糕液
7
搅拌膨化成雪糕。（搅拌了40分钟的情况，冬天的时候会搅拌得更成功，如果夏天天气热，搅拌得越久（超40分钟），感觉就越融化了）
8
将雪糕装进裱花枪
9
挤出雪糕，挤出一个小山顶
10
淋上巧克力酱，完成！一样的巧克力圣代哦！
成品图
巧克力圣代的烹饪技巧
夏天，室温高，雪糕机内胆的冰会慢慢融化，所以看到雪糕膨化了就可以装起来放冷冻冷藏了，无需搅拌至搅拌棒出现双向旋转（因为不可能有这情况出现啦）