外酥里嫩的甜蜜小吃炸鲜奶
- 炸
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
在家自制炸鲜奶其实很简单，这次选择木薯淀粉，莫名吃出了点麻薯的感觉
外酥里嫩的甜蜜小吃炸鲜奶营养建议
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含糖量 13.3克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
外酥里嫩的甜蜜小吃炸鲜奶的食材2人份
- 牛奶250克
- 白糖20克
- 木薯淀粉（鲜奶冻）30克
- 木薯淀粉（蘸）30克
- 鸡蛋2个
- 面包糠40克
- 玉米油半锅
外酥里嫩的甜蜜小吃炸鲜奶的做法
1
盆中放入白糖和木薯淀粉
2
倒入牛奶拌匀
3
小火加热至浓稠后倒入方盘，晾凉后冷冻至硬
4
脱模切条
5
粘一层木薯淀粉
6
蘸蛋液
7
滚一圈面包糠
8
锅中烧油，放入干燥木筷周围出现密集小泡时放入奶块条，炸至金黄色即可
成品图
