水信玄饼
- 冻
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
一个高颜值低难度的日式甜品，自然清凉，关键是怎么吃也吃不胖！是夏天午后下午茶的不二之选，哇咔咔！
水信玄饼营养建议
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含糖量 4.97克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
水信玄饼的食材2人份
- 水200毫升
- 白凉粉10克
- 盐渍樱花4朵
- 白砂糖15克
水信玄饼的做法
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以下是所有原材料以及特别的模具
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取出樱花用清水重复洗几遍
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为了去除咸咸的味道我把他们泡在了蜂蜜水里其实直接泡在清水里也是可以的大约泡10分钟
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清水加白砂糖煮开
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加入白凉粉充分搅拌
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然后静置三分钟为的是让做出来的玄饼更剔透
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在每个里放一朵樱花
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倒入一般凉粉
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轻轻盖上盖子再倒入另一半凉粉。这里最好借助工具比如漏斗啊大吸管什么的…我用的是有小嘴巴的小量杯
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接下来解释慢慢等来只管去忙别的去吧哈哈
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大约两个半钟头就凝固了摘掉帽子见证美的一刻到了！不过我的这次不够美表介意哦！
成品图
水信玄饼的烹饪技巧
表担心所有的材料淘宝都有卖的哦！做法很简单，心细会更美！