敏氏美味咖喱牛肉饭
- 炖
- 咖喱味
- <30分钟
- 初级入门
儿子特别爱吃肉，为了他营养均衡，做一道咖喱牛肉饭是最佳选择！
敏氏美味咖喱牛肉饭营养建议
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含糖量 9.03克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
敏氏美味咖喱牛肉饭的食材2人份
- 牛肉600克
- 米饭500克
- 胡萝卜适量
敏氏美味咖喱牛肉饭的做法
1
将胡萝卜
2
将牛肉切丁，用高压锅煮10分钟
3
锅烧热放入适量的黄油，依次放入切好的胡萝卜
4
加入刚才煮牛肉的汤，没过牛肉。大火烧开后转小火慢炖
5
加入咖喱、胡椒粉、啤酒，搅拌均匀后小火慢炖，直至牛肉葩软即可
6
用小碗添米饭，倒扣在盘子中央，四周浇上炖煮好的咖喱牛肉、蔬菜和汤汁，米饭上撒上黑芝麻、绿叶蔬菜做装饰即可
成品图
敏氏美味咖喱牛肉饭的烹饪技巧
用啤酒炖煮牛肉，容易使牛肉葩软、滑嫩，味道更佳！