山药小饼 宝宝辅食食谱
- 烙
- 家常味
- <5分钟
- 新手尝试
参考月龄：10个月以上 做完后咬一口，就能感受到山药小饼的软糯溢满整个口腔，甜甜软软的，不用过多的食材去修饰味道，这应该就是最简单的美味了吧！
山药小饼 宝宝辅食食谱营养建议
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含糖量 29.68克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
山药小饼 宝宝辅食食谱的食材2人份
- 小麦粉(标准粉)125克
- 山药60克
- 坚果粉15克（没有可以不放）
- 糖10克
- 酵母2克
- 鸡蛋1个
- 油适量
山药小饼 宝宝辅食食谱的做法
1
参考月龄：10个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：普通面粉125克、山药60克、坚果粉15克（没有可以不放）、糖10克、酵母2克、鸡蛋1个 辅料：油 操作时间：25分钟 难度分析：初级
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山药去皮,切成小块，上锅蒸15分钟。 *如果买到的山药水分大，可以先上锅蒸再去皮，这样就不会特别黏了
3
熟透后取出，捣成泥状
4
碗中加入坚果粉、糖，没有坚果粉的姐妹们可以不放哈
5
继续加入酵母、鸡蛋
6
最后放入面粉，将所有食材搅拌均匀，呈絮状即可
7
揉成柔软的面团
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在案板上将面团擀成面饼。 姐妹们可以提前在案板上撒写生粉，以免粘黏
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用模具凹出一个可爱的图形
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盖上保鲜膜，醒发40分钟。 这样是为了让面团能够得到充分的松弛
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热锅刷油，放入山药饼
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小火煎至两面金黄，熟透后取出。 *我大概煎了8分钟就熟透了，姐妹们可以根据自身情况再适当调整一下，如果火大的话，外面的表皮会硬，所以一定要用小火
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这样的小饼又简单又方便，一次吃不了还可以密封起来。我这次一共做了44个小饼，算是很多了，你们可以将食材适当增减用量哈。 明天就是开学日了，娃揣在兜里、放在书包里，课间饿了加餐吃是个非常不错的选择呀
成品图
