西瓜橙子布丁
- 冻
- 甜味
- <10分钟
- 新手尝试
现在的气温真的是热到爆炸了，就想吃点清清凉凉的食物给自己降降温。水果真的是夏季最佳的不错选择了，但是单单只是吃水果的话就有点千篇一律太无聊了，所以呢，今天就要把水果做成可爱的水果布丁。成品出来可是有以假乱真的效果呦，和真正的水果放在一起大家可能都不会发现呢！
西瓜橙子布丁营养建议
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含糖量 3.64克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
西瓜橙子布丁的食材2人份
- 西瓜1个
- 橙1个
- 鱼胶粉30克
- 白糖适量
西瓜橙子布丁的做法
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吉利丁粉（鱼胶粉）倒冷水浸泡，浸泡后的吉利丁粉（鱼胶粉）会成膏状的胶状
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橙子切两半
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西瓜切两半
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挖出橙子肉和西瓜瓤，留橙皮和西瓜皮当作之后的容器
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橙子榨汁，搅拌杯里放少许水方便榨汁
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西瓜榨汁，榨汁时杯里放少许水方便榨汁
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吉利丁粉（鱼胶粉）隔热水融化
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把榨好的橙汁倒入橙皮碗中，一个橙子榨的汁正好倒半个橙子皮，然后放一勺左右白糖搅拌均匀，再加入3～4勺子的融化吉利丁粉（鱼胶粉），具体的量呢是半个橙皮碗橙子布丁需要5g左右吉利丁粉（鱼胶粉）
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把榨好的西瓜汁倒入西瓜皮碗中，因为西瓜水份比较多，纤维比较少，所以基本半个西瓜就榨出半个西瓜碗的汁，如果西瓜汁很甜了就不需要加白糖了，喜欢吃甜的小伙伴也可以适当加些味道更好，做半个西瓜量的西瓜布丁根据西瓜大小不同需要加入吉利丁粉（鱼胶粉）的量是20～25g
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放入冰箱冷藏室2小时以上等待凝固，因为橙子皮，西瓜皮都是半圆形，所以有可能不稳，可以在它们身下用个小碗当底托儿固定哦！
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可以在西瓜凝结的中途在表面放一些西瓜籽做装饰，成品西瓜布丁效果更佳
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待布丁液体完全凝结橙子布丁，西瓜布丁就完成了，此刻其实若一人享用，你完全可以豪放的用勺子大口挖着吃的
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切成一角一角的放在盘子里，不仔细看有没有以假乱真的感觉呢？
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不过仔细看看QQ透亮的感觉又比真的橙子西瓜更可爱呢！温馨提示，切块的时候一定要切的大一点哦，如果不够厚，Q弹的布丁就会左摇右摆最后撑不住自己折掉的
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无色素，采用果汁的天然颜色，这样的果盘有没有觉得很可爱呢？
成品图
