香椿虾干炒年糕
- 炒
- 家常味
- <15分钟
- 新手尝试
好久没吃年糕了，今天晚上就来炒份年糕让家人吃。临时决定就用了家里现有的食材，虾干还有冻香椿没试过，今天就试一上这样子的组合。
香椿虾干炒年糕营养建议
-
含糖量 17.15克高血糖 尽量不吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 控制少吃
-
儿童 建议多吃
香椿虾干炒年糕的食材2人份
- 虾干6只
- 年糕600克
- 冻香椿1份
- 玉米油适量
- 菜脯丁1茶匙
- 料酒 2茶匙
- 细盐1小匙
- 葱少许
香椿虾干炒年糕的做法
1
备好如图所用食材，有年糕，虾干，还有冻香椿，葱
2
将香椿解冻，虾干泡发去壳，然后全部切成改刀备用
3
锅里加适量的油，微热之后将香椿及虾干下锅炒香
4
再将年糕下锅同炒至出味
5
然后再加入适量的菜脯丁及料酒不有细盐调味
6
最后再加入葱段提个香就可以出锅了
7
很快手一餐就完成啦
成品图
香椿虾干炒年糕的烹饪技巧
菜脯丁带有咸味，要注意盐的用量