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诗文 烙馍卷菜
释义
烙馍卷菜的做法

烙馍卷菜

  • 香辣味
  • <5分钟
  • 初级入门

主料: 天然面粉300克,青红椒100克,绿豆芽150克,豆角100克,猪肉100克,鸡蛋3个,

烙馍卷菜营养建议

  • 含糖量 18.06
    高血糖 尽量不吃
  • 高血脂 建议多吃
  • 高血压 建议多吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 建议多吃

烙馍卷菜的食材2人份

  • 面粉300克
  • 青红椒100克
  • 绿豆芽150克
  • 豆角100克
  • 猪肉100克
  • 鸡蛋3个

烙馍卷菜的做法

1 烙馍卷菜菜谱图解

首先我们先把青红椒洗干净,并切成丝

2 烙馍卷菜菜谱图解

把豆角洗净切成段

3 烙馍卷菜菜谱图解

然后取猪肉切丝

4 烙馍卷菜菜谱图解

再依次加入生抽、十三香、食盐

5 烙馍卷菜菜谱图解

把准备好的绿豆芽加水洗干净

6 烙馍卷菜菜谱图解

接下把调制好的肉丝腌制五分钟左右

7 烙馍卷菜菜谱图解

取天然面粉300g进行面条制作

8 烙馍卷菜菜谱图解

加水和成面絮

9 烙馍卷菜菜谱图解

制作成天然面团

10 烙馍卷菜菜谱图解

接下来把和好的面团揉成长条面剂

11 烙馍卷菜菜谱图解

然后用刀切成大小相等的小面剂

12 烙馍卷菜菜谱图解

再把小面剂擀成薄面饼

13 烙馍卷菜菜谱图解

放入放入锅中进行烙制(备注:锅中不要放油)

14 烙馍卷菜菜谱图解

烙制两面泛黄即可出锅

15 烙馍卷菜菜谱图解

取鸡蛋两个,加入少许盐

16 烙馍卷菜菜谱图解

锅中放入油进行炒鸡蛋

17 烙馍卷菜菜谱图解

然后加入青红椒,放入盐、十三香等调料

18 烙馍卷菜菜谱图解

香喷喷的辣椒鸡蛋就做好了

19 烙馍卷菜菜谱图解

然后把青椒放入锅中

20 烙馍卷菜菜谱图解

再加入绿豆芽一起进行翻炒

21 烙馍卷菜菜谱图解

然后加入食盐、香醋

22 烙馍卷菜菜谱图解

一盘醋溜豆芽就做好了

23 烙馍卷菜菜谱图解

把切好的肉丝放入锅中翻炒

24 烙馍卷菜菜谱图解

加入青红椒、豆角等进行一块翻炒

25 烙馍卷菜菜谱图解

最后加入食盐、生抽

26 烙馍卷菜菜谱图解

一盘美味可口的豆角肉丝就做好了

27 烙馍卷菜菜谱图解

拿着我们烙好的洛馍,配上美味的菜肴,一起开吃吧

28 烙馍卷菜菜谱图解

食材展示

成品图

烙馍卷菜的烹饪技巧

烙馍卷菜
主料:
天然面粉300克,青红椒100克,绿豆芽150克,豆角100克,猪肉100克,鸡蛋3个,
做法:
一、食材准备
首先我们先把青红椒洗干净,并切成丝
把豆角洗净切成段
然后取猪肉切丝
再依次加入生抽、十三香、食盐
把准备好的绿豆芽加水洗干净
接下把调制好的肉丝腌制五分钟左右
取天然面粉300g进行面条制作
加水和成面絮
制作成天然面团
二、成品制作
接下来把和好的面团揉成长条面剂
然后用刀切成大小相等的小面剂
再把小面剂擀成薄面饼
放入放入锅中进行烙制(备注:锅中不要放油)
烙制两面泛黄即可出锅
取鸡蛋两个,加入少许盐
锅中放入油进行炒鸡蛋
然后加入青红椒,放入盐、十三香等调料
香喷喷的辣椒鸡蛋就做好了
然后把青椒放入锅中
再加入绿豆芽一起进行翻炒
然后加入食盐、香醋
一盘醋溜豆芽就做好了
把切好的肉丝放入锅中翻炒
加入青红椒、豆角等进行一块翻炒
最后加入食盐、生抽
一盘美味可口的豆角肉丝就做好了
拿着我们烙好的洛馍,配上美味的菜肴,一起开吃吧

随便看

 

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更新时间:2025/3/1 9:03:02