诗文 | 烙馍卷菜 |
释义 |
![]() 烙馍卷菜
主料: 天然面粉300克,青红椒100克,绿豆芽150克,豆角100克,猪肉100克,鸡蛋3个, 烙馍卷菜营养建议
烙馍卷菜的食材2人份
烙馍卷菜的做法
1
![]() 首先我们先把青红椒洗干净,并切成丝
2
![]() 把豆角洗净切成段
3
![]() 然后取猪肉切丝
4
![]() 再依次加入生抽、十三香、食盐
5
![]() 把准备好的绿豆芽加水洗干净
6
![]() 接下把调制好的肉丝腌制五分钟左右
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![]() 取天然面粉300g进行面条制作
8
![]() 加水和成面絮
9
![]() 制作成天然面团
10
![]() 接下来把和好的面团揉成长条面剂
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![]() 然后用刀切成大小相等的小面剂
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![]() 再把小面剂擀成薄面饼
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![]() 放入放入锅中进行烙制(备注:锅中不要放油)
14
![]() 烙制两面泛黄即可出锅
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![]() 取鸡蛋两个,加入少许盐
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![]() 锅中放入油进行炒鸡蛋
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![]() 然后加入青红椒,放入盐、十三香等调料
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![]() 香喷喷的辣椒鸡蛋就做好了
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![]() 然后把青椒放入锅中
20
![]() 再加入绿豆芽一起进行翻炒
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![]() 然后加入食盐、香醋
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![]() 一盘醋溜豆芽就做好了
23
![]() 把切好的肉丝放入锅中翻炒
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![]() 加入青红椒、豆角等进行一块翻炒
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![]() 最后加入食盐、生抽
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![]() 一盘美味可口的豆角肉丝就做好了
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![]() 拿着我们烙好的洛馍,配上美味的菜肴,一起开吃吧
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![]() 食材展示
成品图
烙馍卷菜的烹饪技巧烙馍卷菜 |
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