红薯炖茄子
- 炖
- 家常味
- <30分钟
- 初级入门
做营养美味家常菜
红薯炖茄子营养建议
-
含糖量 8.33克高血糖 控制少吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
红薯炖茄子的食材2人份
- 茄子2个
- 红薯一个
- 肉馅少许
- 土豆一个
- 葱姜蒜少许
- 料酒少许
- 酱油少许
- 十三香少许
- 盐少许
- 鸡精少许
- 玉米油适量
红薯炖茄子的做法
1
茄子洗净掰成小块
2
红薯去皮切块，土豆去皮切块
3
热锅凉油放入葱姜蒜爆香
4
加入肉馅翻炒，加入料酒，十三香翻炒
5
放入红薯土豆翻炒
6
放入茄子翻炒
7
加入适量开水115分钟左右，加入少许盐鸡精出锅
8
盛入碗中
成品图
