地瓜饼
- 烙
- 甜味
- <10分钟
- 初级入门
地瓜味道甘甜、口感软糯，含有丰富的纤维素、蛋白质、有减肥、通便、增强免疫力防癌抗衰老的功效.
地瓜饼营养建议
-
含糖量 26.95克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
地瓜饼的食材2人份
- 红薯1000克
- 面粉500克
地瓜饼的做法
1
地瓜去皮
2
切成薄片
3
放到锅里蒸熟
4
把蒸熟的地瓜放到半烫面里
5
地瓜和面活成面团
6
把面团再改成小面团
7
放到锅里烙到两面金黄装盘即可
成品图
地瓜饼的烹饪技巧
地瓜是蒸熟不是煮熟
面是用开水半烫面
地瓜和面2：1