火山炒饭
- 炒
- 香辣味
- <30分钟
- 初级入门
这道美食经过改良，已经简单的不能再简单了，毕竟大晚上的都会有些许的懒了，那些想简单吃但是又不愿太敷衍自己胃的小伙伴们，就请大家来试试这道简单好吃又有颜值的火山炒饭吧！
火山炒饭营养建议
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含糖量 7.35克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
火山炒饭的食材2人份
- 米饭一碗
- 鸡蛋2个
- 培根肉适量
- 圣女果三个
- 葱花适量
- 韩式辣酱一勺
- 蚝油适量
- 油少量
火山炒饭的做法
1
剩米饭一碗，
2
葱花、培根肉备用，
3
少油煎香培根肉，
4
舀一勺韩式辣酱，
5
炒香后放入葱花，
6
倒入剩米饭，
7
翻炒均匀，蚝油调味，
8
将米饭倒扣在烤碗上，
9
打一个全蛋液淋在四周，
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圣女果切开摆好，
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烤箱165°烤12～15分钟，
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太阳蛋:起锅少油，一个鸡蛋、一勺水，
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小火闷煮1～2分钟，
14
将鸡蛋盖在米饭上即可
成品图
火山炒饭的烹饪技巧
太阳蛋蛋黄是有些淌的，大家最好买可以生食的鸡蛋来做