韭菜盒子
- 烙
- 家常味
- <5分钟
- 初级入门
包的不好，见谅哈
韭菜盒子营养建议
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含糖量 16.31克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
韭菜盒子的食材2人份
- 低筋面粉约150克
- 韭菜约半斤
- 鸡蛋2个
- 盐适量
- 食用油适量
- 酵母粉适量
韭菜盒子的做法
1
干酵母粉用水冲开，静置10分钟，后开始倒去面粉中开始和面，面和好后可以放在阳台上有太阳的地方醒，这样比较节约时间，
2
韭菜切成小粒
3
鸡蛋打散放入盐，锅中放油炒熟
4
把炒好的鸡蛋在菜板上切成碎碎的，之后跟韭菜拌均匀，馅儿中只需要放盐即可，
5
面发好后，揪一小坨在案板上擀开，后包入馅儿，手法与包饺子一致即可，与饺子不同的是，韭菜盒子包完了要轻微的按一下
6
做好的饺子放入预热好的饼铛中，两面刷点儿油
7
煎几分钟即可
成品图
韭菜盒子的烹饪技巧
只放入盐调味，才能刚好的吃出食材本身的味道，