香蕉葡萄雪花酥
- 烘焙
- 甜味
- <30分钟
- 初级入门
来试试这个搭配的雪花酥，也是非常好吃的哟。
香蕉葡萄雪花酥营养建议
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含糖量 37.73克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
香蕉葡萄雪花酥的食材2人份
- 棉花糖200克
- 黄油50克
- 奶粉60克
- 花生碎56克
- 芝麻18克
- 黑加仑葡萄干40克
- 香蕉片20克
- 食盐1克
- 小饼干140克
香蕉葡萄雪花酥的做法
1
称量好全部食材
2
黄油直接放进不粘锅
3
小火加热，把黄油融化成液体
4
然后倒入棉花糖
5
继续小火一点点融化成液体
6
倒入奶粉，一点点食盐
7
反复压拌直到看不到粉末
8
加入全部坚果、果干
9
简单拌匀
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倒入小饼干，关火
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拉扯均匀
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倒入模具内塑性
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垫上油纸，表面压平
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冷却
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冷却凝固后脱模，比量好大小切块
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大小随意，自己喜欢就好
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表面筛上一层奶粉
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我们的雪花酥就完成了
成品图
香蕉葡萄雪花酥的烹饪技巧
可以按自己口味喜好添加其他坚果或果脯
整形的时候建议带上一次性手套，以免粘手，按压或推压不能过分用力，免得饼干都碎了
一定要使用不粘锅制作,全程小火制作