情人节松露巧克力
- 冻
- 甜味
- <5分钟
- 新手尝试
松露巧克力，其实顾名思义，因为它的外形非常像刚出土包裹着泥土的松露，而且它也和松露一样，不起眼的外表下，隐藏着让人无法抗拒的味道，那还等什么呢？赶快和我一起学起来吧！
情人节松露巧克力营养建议
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含糖量 35.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 尽量不吃
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高血压 尽量不吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
情人节松露巧克力的食材2人份
- 黑巧克力200克
- 可可粉适量
- 朗姆酒25毫升
- 黄油30克
- 淡奶油100克
情人节松露巧克力的做法
1
淡奶油加热微开，分次倒入黑巧克力中慢慢搅合融化
2
加入室温融化的黄油，搅拌均匀
3
加朗姆酒，搅拌均匀，倒入模具或者直接送进冰箱冷藏2小时至半凝固
4
崴一勺搓成12g每个的小球，在可可粉碗里滚一下沾匀。或者直接切成方块，筛上可可粉即可
成品图
