鲜蔬米饭挞
- 烘焙
- 五香味
- <30分钟
- 初级入门
满满元气的鲜蔬米饭挞，一口接一口，香！鲜!美味!面面俱全，让米饭变的更好吃，更有营养，搭配的蔬菜以及翻炒的佐料都可以根据自己的喜好来自由变换。有荤又有素，此等浓情的美味，把它当作主食或者点心都是一级棒，吃饱了还想接着吃~ 胡萝卜：有去痰、消食、除胀的作用。 腊肠：有开胃助食，增进食欲的作用。
鲜蔬米饭挞营养建议
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含糖量 18.83克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
鲜蔬米饭挞的食材2人份
- 米饭一碗
- 腊肠2根
- 胡萝卜1根
- 玉米1根
- 小辣椒3根
- 鸡蛋2个
- 酱油适量
- 盐适量
鲜蔬米饭挞的做法
1
米饭1碗、小辣椒3根、胡萝卜60G、玉米80G、腊肠1根、鸡蛋2个、生抽5G、油适量、盐适量
2
在蛋挞模具底部刷一层油，将米饭按到模具中
3
蒸好的米饭在放入模具前，应该在模具底部及边缘涂抹一层食用油，以保证米饭不粘在上面，同时添加油香味道
4
玉米煮熟，放凉后将玉米粒剥出，辣椒切片；胡萝卜、腊肠切丁。鸡蛋加盐打散，过滤一遍
5
起锅热油，倒入腊肠、胡萝卜翻炒断生，加入玉米、辣椒、生抽炒匀
6
将蛋液倒入米饭挞中，放上炒好的食材
7
放入烤箱上下火170°烤10分钟左右即可
8
铛铛铛~ 鲜蔬米饭挞完成了！
成品图
鲜蔬米饭挞的烹饪技巧
好吃也很好做，先在蛋挞模具上刷上一层油，放入白米饭，铺好蛋液；然后将玉米、与胡萝卜、腊肠一起入油锅加生抽翻炒入味，把炒好的食材铺在模具上，一起放烤箱，烘烤10分钟左右即可。出炉之际，浓香四溢，让人食指大动，一口下去便有丰富的味蕾感觉，最靠近模具层的米饭，有微微香锅巴的口感哦，还可以搭配各种酱料，喜欢沙拉酱，加了少许，别有一番滋味~