妈妈味道馅饼
- 烙
- 家常味
- <30分钟
- 初中水平
在妈妈的指导下做的，就是不一样！妈妈的味道！
妈妈味道馅饼营养建议
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含糖量 14.49克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
妈妈味道馅饼的食材2人份
- 韭菜250克
- 猪皮馅200克
- 虾仁10只
- 鸡蛋2个
- 面300克
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量
- 鸡汁适量
妈妈味道馅饼的做法
1
先将韭菜洗净控干
2
准备鸡蛋虾仁
3
肉馅味好
4
将韭菜鸡蛋虾仁加入肉馅
5
拌好的三鲜馅
6
发面时不要太硬软面加一点油
7
包馅准备烙
8
大勺加热倒入豆油把馅饼放入煎至两面金黄
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出锅了酥脆皮的馅饼就好了。妈妈的味道！
成品图
妈妈味道馅饼的烹饪技巧
发面必须软，烙出来才会酥脆