诗文 | 家熬鳎目鱼 |
释义 |
![]() 家熬鳎目鱼
家熬鳎目鱼营养建议
家熬鳎目鱼的食材2人份
家熬鳎目鱼的做法
1
![]() 把双面鱼皮剥掉
2
![]() 掏堂,去腮,洗净
3
![]() 切段,沾面
4
![]() 双面沾面粉
5
![]() 锅中油热后放鱼煎
6
![]() 煎至双面金黄色
7
![]() 汤料有酱油,醋,白糖,料酒。葱,姜,蒜,大料
8
![]() 锅中油热后葱,姜,蒜,大料炝锅
9
![]() 把鱼倒入,再倒入汤料,马上盖盖,炝出香味,再倒入适量的水熬,熬一小会放盐,味精,用中火熬
10
![]() 锅中剩少许汤汁即可关火,鱼就熟了
11
![]() 出锅装盘 |
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