煎蒸红衫鱼
- 蒸
- 咸鲜味
- 新手尝试
煎蒸红衫鱼的食材2人份
- 红衫鱼2条
- 食盐适量
- 生粉适量
- 生抽适量
煎蒸红衫鱼的做法
1
红衫鱼去鳞去内脏洗净用抹干水，然后用抹适量盐在鱼身上腌制15分钟
2
红衫鱼身上沾上适量生粉，然后将鱼放在铁板上煎至两面金黄
3
将鱼放在碟中，洒上葱末，淋上生抽，隔水蒸5分钟