香蕉慕斯
- 冻
- 甜味
- <数小时
- 中级掌勺
家里没有芒果，就只能用香蕉来挥霍了
香蕉慕斯营养建议
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含糖量 10.99克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
香蕉慕斯的食材2人份
- 鸡蛋一个
- 香蕉一根
- 白砂糖适量
- 吉利丁粉7克
香蕉慕斯的做法
1
香蕉用木杵捣成泥
2
将捣成你的香蕉倒入纸杯中
3
蛋黄蛋清分离，将蛋黄加入香蕉泥中
4
蛋白加糖打至细腻发泡状态
5
将细腻发泡的蛋白倒进蛋黄和香蕉泥中
6
吉利丁加水泡软
7
泡软的吉利丁放入香蕉慕斯素材中
8
冰箱冷藏数小时
9
脱模后即可食用
成品图
