牛奶椰丝糕
- 冻
- 奶香味
- <10分钟
- 新手尝试
这道是非常棒的懒人甜品，不用烤箱，没有复杂的工艺，超简单的快手小点心
牛奶椰丝糕营养建议
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含糖量 14.7克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
牛奶椰丝糕的食材2人份
- 纯牛奶250克
- 淡奶油40克
- 玉米淀粉40克
- 椰蓉适量
- 细砂糖40克
牛奶椰丝糕的做法
1
准备好所有的材料
2
另外准备乐扣的密封盒，大小自己估摸就行
3
盒底铺一层椰蓉，然后放在一边
4
将80g牛奶与玉米淀粉搅拌融合
5
将剩余的牛奶、淡奶油、糖一起混合煮沸
6
将4倒入5中，持续加热，快速搅拌，几秒钟就会凝固，停止加热
7
放入铺好椰蓉密封盒内，振几下，尽量表面平整
8
晾凉后放入冰箱冷藏4小时，是冷藏，不是冷冻
9
到时间了拿出来，倒扣在砧板上，pia的一下
10
按照自己的喜好切成小块
11
把块块在椰蓉里滚一滚，让每一个块块都粘满了椰蓉
成品图
牛奶椰丝糕的烹饪技巧
加热的时候不用加热太久，凝固就可以了，一定要快速搅拌