发面芝麻糖饼
- 烙
- 甜味
- <10分钟
- 初中水平
儿子很喜欢吃面食，尤其喜欢吃饺子和饼，好在经过多年苦练，我的面食水平还算凑合，包个饺子蒸个包子烙个饼什么的都没问题。用电饼铛烙饼很方便，我曾经买过一个，利仁的，可是我经过多方考察选定的品牌，应该说是电饼铛第一品牌了，用起来确实方便。后来老妈喜欢，我就送给老妈了，本来打算再买一个，嘿嘿，没想到正好有机会在美食杰得到了试用的机会，还是利仁的，而且是最新款的，上下煎盘都可以取下来清洗，智能液晶显示屏，还带语音提示的，上下煎盘都带有导油槽，不用担心油多了溢出污染电饼铛。新玩具到手，我迫不及待的洗干净就用上了，首先要试的当然是烙饼功能了。
发面芝麻糖饼营养建议
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含糖量 49.63克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 尽量不吃
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儿童 控制少吃
发面芝麻糖饼的食材2人份
- 面粉250克
- 酵母粉2克
- 色拉油2汤匙
- 白芝麻半碗
- 白糖2汤匙
发面芝麻糖饼的做法
1
面粉加酵母粉以及适量温水和成软硬适度的面团，放在温暖处发酵
2
发好的面团揉匀，均匀分成小面团，按扁，包进适量白糖和熟芝麻
3
包好后收口朝下，电饼铛上下煎盘刷上适量色拉油
4
扣合电饼铛开始预热，预热好以后，将面饼拍扁放进电饼铛
5
选择火候和菜单，电饼铛自动将饼烙熟
6
烙好了就开吃吧
7
又有芝麻又有糖，咬一口又甜又香
发面芝麻糖饼的烹饪技巧
烙饼的面团和的软一些，饧发的时间长一些为好；
白糖最好掺一些干面粉进去，这样加热的时候糖不会流出来；
可以选择电饼铛上的程序，也可以自己根据经验烙制，一般饼铛周围没有热气冒出来，就表示食材已熟