凉拌龙须米粉
- 拌
- 咸鲜味
- <15分钟
- 初中水平
轻轻松松的舒爽午餐，短短时间就能享受! 还能前一天做好后冷藏，隔天上班带餐盒，多纤维多蔬菜多健康的5分钟凉拌午餐，简单开动!
凉拌龙须米粉营养建议
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含糖量 44.1克高血糖 尽量不吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 控制少吃
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减肥 控制少吃
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儿童 控制少吃
凉拌龙须米粉的食材2人份
- 龙须菜250克
- 米粉100克
- 西红柿适量
- 米醋1小匙
- 蒜1大匙
- 酱油2大匙
- 细砂糖1小匙
- 食盐1/2小匙
- 柠檬汁3大匙
- 味霖1小匙
- 香油1/2小匙
- 橄榄油1/2小匙
- 辣椒油1小匙
凉拌龙须米粉的做法
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A、龙须菜250克、米粉100克、西红柿适量
B、蒜末1大匙、酱油2大匙、细砂糖1小匙、盐1/2小匙、柠檬汁2-3大匙、味霖1小匙、香油1/2小匙、橄榄油1/2小匙、米醋1小匙、辣椒油1小匙(可不加)
1
龙须菜泡水洗净，后入冷水汤锅中以大火煮至大滚，把米粉冲洗干净
2
水大滚后，加入冲净的细粉一起煮大火约煮3分钟后捞起过冰水后沥干
3
龙须菜摆放整齐后切成约7-8公分的长段状，摆入盘中或餐盒中
4
材料B所有调料入碗中混核后放置冰箱冷藏
5
将米粉也摆放入盘中，洗净的西红柿切开摆放，然后淋上调料即可
成品图
