椒丝腐乳通菜
- 其它工艺
- 香辣味
- 新手尝试
椒丝腐乳通菜营养建议
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含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 控制少吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
椒丝腐乳通菜的食材2人份
- 红椒
- 腐乳(香辣味)
- 调和油适量
- 食盐适量
- 元贞糖适量
椒丝腐乳通菜的做法
1
通菜洗净，掐成段，使每一段都有叶子和梗，在梗处掐一下（炒时更易入味），掐好的菜码放整齐，梗在一边，叶子在一边
2
红椒切丝备用，腐乳放在碗里，再倒一些腐乳汁，将之捣匀备用
3
大火起油锅，待油热之后放入蒜头爆香，再加入红椒丝、捣烂的腐乳一起爆一下，然后将通菜“种”到锅里去（即梗先下），盖上锅盖，快速翻炒一下，以盐、糖调味即可