酸辣青瓜
- 拌
- 酸辣味
- <10分钟
- 初中水平
在阿拉宁波这里把黄瓜叫做青瓜，青瓜具有除湿、利尿、降脂、镇痛、促消化之功效。尤其是青瓜中所含的纤维素能促进肠内腐败食物排泄，而所含的丙醇、乙醇和丙醇二酸还能抑制糖类物质转化为脂肪，对肥胖者和高血压、高血脂患者有利。
酸辣青瓜营养建议
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含糖量 2.17克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 控制少吃
酸辣青瓜的食材2人份
- 黄瓜370克
- 盐0.5勺
- 味精0.5勺
- 生抽2汤勺
- 香醋1汤勺
- 芝麻油1汤勺
- 辣椒油1汤勺
酸辣青瓜的做法
1
食材：青瓜
2
将青瓜清洗清洗
3
放在案板上切成块
4
接着，将切好的青瓜放入大碗中
5
然后，加0.5勺盐
6
加0.5勺味精
7
加2汤勺生抽
8
加1汤勺香醋
9
加1汤勺芝麻油
10
加1汤勺辣椒油
11
调味拌匀，即可
成品图
