糖醋仔姜
- 腌
- 姜汁味
- <60分钟
- 初中水平
“冬吃萝卜夏吃姜”应该可以算是我们最为熟知的一条了，估计连小学生都知道了吧。听老祖宗的总没错，夏天适量的吃些姜对身体非常有好处，能帮助调理脾胃、祛暑解毒。
糖醋仔姜营养建议
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含糖量 6.86克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
糖醋仔姜的食材2人份
- 姜500克
- 冰糖180克
- 白醋200克
- 水100克
- 食盐2勺
糖醋仔姜的做法
1
仔姜清洗干净后，斜切成薄片，加入盐腌四十分钟左右
2
白醋、水加冰糖，加热至冰糖融化即可，放凉备用
3
腌制好的仔姜，用力挤干水分
4
将仔姜放入保鲜盒，倒入放凉的糖醋汁，放入冰箱腌制一天就可以吃了
成品图
