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诗文 里昂白葡萄酒烩鸡肉
释义
里昂白葡萄酒烩鸡肉的做法

里昂白葡萄酒烩鸡肉

  • 奶香味
  • <15分钟
  • 初级入门

经典中的经典,无须多言, 鸡肉入口,满是岁月洗涤和沉淀的味道。 在尽可能保留传统风味的同时, 稀奶油的加入和白葡萄酒的酸甜相得益彰, 久久回味,难以释怀。

里昂白葡萄酒烩鸡肉营养建议

  • 含糖量 6.37
    高血糖 控制少吃
  • 高血脂 控制少吃
  • 高血压 控制少吃
  • 减肥 控制少吃
  • 儿童 控制少吃

里昂白葡萄酒烩鸡肉的食材2人份

  • 鸡肉400克
  • 白洋葱130克
  • 白蘑菇(鲜)150克
  • 淡奶油1勺
  • 橄榄油1茶匙
  • 白葡萄酒1茶匙
  • 海盐少许
  • 黑椒碎少许

里昂白葡萄酒烩鸡肉的做法

1 里昂白葡萄酒烩鸡肉菜谱图解

在炒锅中加入橄榄油,油热至轻微冒烟后加入白洋葱,中火翻炒至香味溢出

2 里昂白葡萄酒烩鸡肉菜谱图解

锅中加入鸡肉煎至金黄

3 里昂白葡萄酒烩鸡肉菜谱图解

放入白蘑菇继续翻炒

4 里昂白葡萄酒烩鸡肉菜谱图解

加入白葡萄酒,烧至水分挥发一半后

5 里昂白葡萄酒烩鸡肉菜谱图解

加入淡奶油小火烩煮十分钟,期间注意时常搅拌,避免糊锅

6 里昂白葡萄酒烩鸡肉菜谱图解

加入海盐和黑椒碎调味,盛盘享用

成品图

里昂白葡萄酒烩鸡肉的烹饪技巧

白蘑菇需要洗净,十字切块

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更新时间:2024/12/15 14:34:47