炒木耳
- 炒
- 姜汁味
- <5分钟
- 初级入门
这是只有春天到夏天才能吃到的绿色无污染的美食。第一天下雨第二天出太阳才有的天然木耳。真正的山珍美味。
炒木耳营养建议
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含糖量 4.55克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
炒木耳的食材2人份
- 木耳(水发)500克
- 蒜5个
- 姜4块
- 小葱1根
- 油30克
- 泡菜1条
炒木耳的做法
1
木耳备好洗干净
2
备好泡菜蒜姜
3
泡菜蒜姜切沫
4
锅到油
5
把泡菜蒜姜先爆香
6
到入木耳翻炒大概五分钟放入鸡精关火
7
撒点小葱
成品图
炒木耳的烹饪技巧
绿色食品的木耳只有天气热了才有机会吃，但买回来必须先清洗几遍把木屑泥土清洗干净。不然炒出来有泥沙。一定要蒜沫和泡菜是最好搭配食材。喜欢辣椒可以放更提味