蒜香烤肋排
- 烤
- 蒜香味
- <30分钟
- 新手尝试
允指回味的蒜香肋排~
蒜香烤肋排营养建议
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含糖量 2.52克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
蒜香烤肋排的食材2人份
- 猪排600克
- 葱2颗
- 姜5克
- 独蒜3颗
- 生抽2汤匙
- 老抽1茶匙
- 蚝油1茶匙
- 料酒1汤匙
- 盐1/4茶匙
- 白糖1/2茶匙
- 胡椒粉少许
蒜香烤肋排的做法
1
材料准备好；肋排洗净，用清水侵泡2小时，中途换2-3次水
2
浸泡出血水后捞出控干；葱切段，姜切丝，蒜切沫
3
生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、糖、胡椒粉调成酱汁，将葱姜蒜、酱汁一起倒入排骨碗里
4
翻拌均匀，盖上保鲜膜，放冰箱腌制24小时
5
腌制好之后拿出，放到烤网上，放入预热好的烤箱中层，210度，烤25分钟左右，中途再拿出刷一层酱汁
成品图
