诗文 | 小白菜烧肉丸子 |
释义 |
![]() 小白菜烧肉丸子
小白菜烧肉丸子营养建议
小白菜烧肉丸子的食材2人份
小白菜烧肉丸子的做法
1
![]() 小白菜洗净控水
2
![]() 猪后腿肉用刀剁成馅,把适量的葱和姜放里一起剁
3
![]() 剁好的肉馅里放盐.鸡精.料酒.十三香.生粉朝一个方向搅匀
4
![]() 搅时放点水,再放蚝油.胡椒粉
5
![]() 最后放里一个鸡蛋和香油
6
![]() 最好要多搅一会把肉馅搅匀
7
![]() 中火油烧热把肉馅挤成丸子下油炸
8
![]() 锅里放葱花炒香加酱油炝锅,加适量水烧开
9
![]() 把炸好的丸子和洗好的小白菜下锅
10
![]() 加少许盐.炖约两分钟
11
![]() 最后加点鸡精即可出锅 |
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