红油金针菇
- 拌
- 香辣味
- <15分钟
- 中级掌勺
一道超级下饭的菜，也可以做零食宵夜吃，吃的过瘾，欲罢不能。
红油金针菇营养建议
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含糖量 8.19克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
红油金针菇的食材2人份
- 金针菇300克
- 香菜2棵
- 盐适量
- 小红油2汤勺
- 糖1大勺
- 白醋2大勺
红油金针菇的做法
1
金针菇切去根部，摘洗干净
2
盐，糖，醋，香菜，辣椒油备好
3
烧开水，把金针菇焯水煮熟
4
煮好的金针菇过凉控干水分
5
醋，盐，糖放一起搅拌均匀，香菜切碎，葱切碎，葱碎细小一点
6
香菜放入金针菇盆内，倒入拌好的料汁
7
简单拌匀，在按需倒入红油
8
拌匀即可，接吃或者冰箱冷藏都可以
成品图
红油金针菇的烹饪技巧
辣椒油的量可以根据个人的口味增减