姜汁糖油粑粑
- 煮
- 甜味
- <15分钟
- 新手尝试
冬季的甜品、小吃不比夏季少，甚至更为有益，姜汁糖油粑粑就是挺著名的小吃，为了更加适合现时季节食用，除原有的红糖，我加了与姜、桂花，既解馋又补益，吃了全身都是暖暖的...
姜汁糖油粑粑营养建议
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含糖量 26.11克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
姜汁糖油粑粑的食材2人份
- 糯米粉100克
- 姜片6克
- 桂花1克
- 水适量
- 山茶油2匙
- 红糖1大匙
- 冰糖1匙
- 蜂蜜1匙
姜汁糖油粑粑的做法
1
材料
2
红糖、姜片、冰糖、蜂蜜、半碗水混合待用
3
糯米粉加适量的水揉成团
4
糯米团分成小份
5
热锅，烧热茶油，下糯米团坯，并用铲子压扁圆
6
把糯米团两面煎至有点金黄
7
下之前混合味的红糖姜水
8
小火煮沸3分钟左右，撒点桂花
9
姜糖汁收8成干，关火
10
即可食用
成品图
