拍黄瓜
- 拌
- 麻酱味
- <10分钟
- 初级入门
爽口凉菜
拍黄瓜营养建议
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含糖量 1.96克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
拍黄瓜的食材2人份
- 黄瓜3根
- 芝麻酱适量
- 盐适量
- 蒜适量
- 香油适量
- 味精适量
- 水适量
拍黄瓜的做法
1
黄瓜洗好，去头，去尾，用刀背拍碎，切块，放入盆中备用
2
蒜中加入少量盐，捣碎
3
将麻酱，用水调好，倒入盆中
4
加入蒜、盐、味精、香油，搅拌均匀
成品图
拍黄瓜的烹饪技巧
喜欢吃辣的朋友，可以加些辣油