啤酒烧鸡肝
- 烧
- 豆瓣味
- <15分钟
- 初级入门
这么做的鸡肝非常好吃
啤酒烧鸡肝营养建议
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含糖量 2.73克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
啤酒烧鸡肝的食材2人份
- 鸡肝500克
- 芹菜2根
- 红椒半个
- 香菜1棵
- 蒜5瓣
- 姜4片
啤酒烧鸡肝的做法
1
食材洗净备用
2
鸡肝焯水
3
鸡肝用清水洗去浮沫
4
食材切好备用
5
油热加姜，蒜片和郫县豆瓣酱炒香
6
倒入芹菜煸炒
7
倒入鸡肝
8
加白糖耗油
9
倒入费尔德堡柠檬味啤酒，便于去腥味
10
加盐
11
放入红椒，蒜片和香菜炒匀
12
装盘
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好吃的啤酒焖鸡肝就做好了。“费尔德堡啤酒，做饭加点它，香喷满屋”
成品图
啤酒烧鸡肝的烹饪技巧
鸡肝一定要开水焯水，这样鸡肝比较嫩