青芥虾球
- 拌
- 芥末味
- <5分钟
- 中级掌勺
夏季人往往没有食欲、工作一天忙碌一天下班来个即爽口还能补充能量的青芥虾球棒棒滴。三步快手菜。
青芥虾球营养建议
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含糖量 3.36克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
青芥虾球的食材2人份
- 虾200克
- 青芥辣20克
- 盐4克
- 生粉适量
- 胡椒粉0·5克
- 黄酒8克
- 红椒2个
青芥虾球的做法
1
鲜虾去头去皮去沙线用盐黄酒生粉上浆入味5分钟
2
准备青芥辣
3
锅内加水烧开加适量盐将虾汆熟放一干净碗里加青芥辣拌匀装盘用红椒点缀
成品图
青芥虾球的烹饪技巧
虾要提前入味去腥