菠菜炒鸡蛋
- 炒
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
我姓蔡 不是菠菜的菜
菠菜炒鸡蛋营养建议
-
含糖量 3.22克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 控制少吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 控制少吃
菠菜炒鸡蛋的食材2人份
- 菠菜200克
- 鸡蛋2个
- 盐1勺
- 油适量
- 鸡精适量
- 六月鲜酱油少量
- 葱适量
- 蒜2颗
- 青椒1段
- 小米辣1个
菠菜炒鸡蛋的做法
1
准备食材
2
菠菜洗净去根切段备用，葱，青椒切丝，小米辣切丁，大蒜去皮切丁
3
鸡蛋加盐，少量清水打散
4
锅中热油，放入鸡蛋液，底下成型搅拌，中小火慢慢炒制鸡蛋成熟盛出备用
5
热锅凉油，油热放葱蒜青椒，爆出香味放菠菜翻炒，
6
菠菜稍微变软后放炒好的鸡蛋，放酱油，盐，鸡精调味，翻炒均匀关火
7
装盘就可以啦～
成品图
菠菜炒鸡蛋的烹饪技巧
我叫大力水手