妇科圣方《四物汤》
- 煮
- 其它口味
- <60分钟
- 初级入门
气血充足等于减肥+美容！！妇科圣方《四物汤》养颜汤，女性专属“不老药”！！！这个中药方对女人太重要了！ 收藏到专辑 四物汤以四味中药材为主要原料慢熬而成，是中医补血、养血、活血、调经的传统经典药膳，被称为“养血美容第一方”。 四物相配，补中有通，温而不燥，滋而不腻，非常适合长期服用。 常喝此汤可减缓女性痛经、增强免疫功能、延缓衰老，能让人脸色红润、肌肤光滑，所以又被称为?中华“妇科圣方”。
妇科圣方《四物汤》营养建议
-
含糖量 1.75克高血糖 建议多吃
-
高血脂 建议多吃
-
高血压 建议多吃
-
减肥 建议多吃
-
儿童 建议多吃
妇科圣方《四物汤》的食材2人份
- 当归10克
- 川芎10克
- 熟地黄10克
- 白芍10克
- 黄酒 半碗
- 清水 适量
妇科圣方《四物汤》的做法
准备当归、川芎、白芍、熟地
药材放1碗水，泡半小时以上
泡好的药材和水一起放入砂锅，倒2碗水
倒半碗黄酒
大火烧沸腾后，改用小火煎煮，直至只剩1碗水的量（大约25分钟左右）
熬好后倒出药汁
翻渣煮(一付药要熬2次,目的是充分发挥药性)，即：往剩下的药材中再加3碗水（不再加黄酒），盖上盖子，煮沸后，小火煮至1碗水的量
将两次的药汁合在一起
将药汁分成两份，早、晚各服一次，饮用前可加至温热，适当放些蜂蜜调味
妇科圣方《四物汤》的烹饪技巧
一定要用砂锅炖煮，千万不要用金属锅煮。我用的是黑乐砂锅，这个砂锅可以烤红薯，非常耐用，健康方便，保温效果好，是熬制四物汤的最佳锅具
一定要加黄酒炖服，最少要半碗，或者是半水半酒；如果炖好才加酒，效果有很大偏差
早晚空腹饮用，春、秋、冬季最好热服（饭前一小时喝效果最好），
为改进口感和气味，可加上红枣和枸杞，红枣有补气养血、健脾益胃的作用，枸杞有补血安神之功效
中药房有包装好的成品，比较干净，不用冲洗
生理期间不宜，感冒时不宜，孕妇不宜，阴虚发热、血崩气脱者不宜，湿热体质、容易上火者不宜
长期被颈椎病、慢性脑供血不足所困扰的白领们也适于喝四物汤，饮用一段时间后症状可大大缓解，坚持几个月经周期后，脸上的气色都会好很多，很多女性的痛经也会慢慢消失，宫寒也可以慢慢调养好！
气色不好、身体易倦、亚健康的男性，也可以使用此汤对身体进行调养
早上喝不完的，可以把锅和药汁一起放在冰箱里；晚上喝的时候，把锅和药汁一起上灶，加热到45度左右，就可以喝了。砂锅是盛装药渣、药汁的最好器皿，比瓷碗还好，因为砂锅有透气性，瓷碗不透气