诗文 | 荔枝薄荷冰 |
释义 |
荔枝薄荷冰
喜欢吃荔枝,又怕上火,吃不完还怕糟蹋了。阳台上的薄荷长势喜人,平日里多半泡茶水喝。感觉薄荷冻成冰块拌入荔枝,冰冰爽爽滴甚是清凉。 荔枝薄荷冰营养建议
荔枝薄荷冰的食材2人份
荔枝薄荷冰的做法
1
准备好鲜荔枝
2
准备好鲜薄荷叶
3
薄荷叶洗净,剪碎
4
兑入沸水,浸泡20分钟;加入蜂蜜,送入冰箱冷冻
5
荔枝去壳
6
小心的去掉叶柄
7
用小刀沿着荔枝柄端划上一圈
8
取出荔枝核,完整的保留荔枝肉
9
冷冻好的薄荷冰倒在荔枝肉上即可食用
成品图
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