紫薯香菇鸡肉烧卖
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- 新手尝试
紫薯香菇鸡肉烧卖营养建议
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含糖量 6.72克高血糖 控制少吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
紫薯香菇鸡肉烧卖的食材2人份
- 糯米100g
- 洋葱250g
- 香菇500g
- 面粉250g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 葱适量
- 鸡精适量
紫薯香菇鸡肉烧卖的做法
1
香菇用热水泡软，切成末，鸡胸肉洗净后，切成小块；洋葱切丁。糯米提前泡3小时，蒸30分钟。同时也整上一个紫薯
2
炒馅儿：油热后，加入葱花爆香，然后加入鸡肉丁，翻炒，加入酱油调色调味。然后加入香菇，洋葱。最后加入盐，鸡精
3
将蒸好的紫薯和在面团中，是面团成为紫色
4
面醒好后，切成饺子剂儿大小，擀成饺子皮样，然后在皮的边缘进一步擀薄，擀出皱褶。擀的时候，撒一些淀粉。防止粘连
5
将烧卖皮儿，放于手掌，加入馅儿，用虎口将其收口，整形即可。在篦子上，摆上胡萝卜片，防止粘锅。然后把烧卖放上去
6
上锅蒸10-15分钟，即可出锅
7
加了点装饰，家人很喜欢吃！