猪肉瓜皮馅水饺
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猪肉瓜皮馅水饺营养建议
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含糖量 2.03克高血糖 建议多吃
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高血脂 控制少吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
猪肉瓜皮馅水饺的食材2人份
- 猪肉350g
- 西瓜皮400g
- 调和油适量
- 食盐适量
- 酱油适量
- 味精适量
- 香油适量
- 葱适量
- 姜适量
- 黑木耳适量
猪肉瓜皮馅水饺的做法
1
小麦粉和成面团醒着
2
将去瓤西瓜皮表皮的绿皮刮掉
3
将西瓜皮擦碎。撒少许盐，搅拌均匀腌制10分钟左右，煞出里面的水
4
挤出水份
5
切碎提前泡发好的木耳
6
猪肉馅加葱、姜、油、酱油、味精搅拌
7
搅拌好的肉馅与瓜皮、木耳放一起，加盐、芝麻油
8
调均匀成饺子馅
9
将面做成大小均匀的面剂
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再将面剂擀成圆，成饺子皮
11
将馅放在饺子皮的中间
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将饺子皮的前后合上，从一端捏起至捏严
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锅中加水烧开，饺子入锅煮
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煮熟的猪肉瓜皮馅饺子