一碗捶肉面
- 煮
- 家常味
- <60分钟
- 初中水平
每年过年妈妈都会做捶肉，长大了自己捶吧
一碗捶肉面营养建议
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含糖量 17.15克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
一碗捶肉面的食材2人份
- 猪里脊肉适量
- 精盐适量
- 玉米淀粉适量
- 水适量
- 小白菜适量
- 小葱适量
- 新鲜面条适量
- 香油适量
- 白胡椒粉适量
一碗捶肉面的做法
1
将猪里脊肉切成薄片，用少许盐抓一下，每片肉裹上玉米淀粉，用干净的小锤子捶成薄薄的一片，捶的时候不时的添加淀粉。做好的捶肉可以放在冰箱冷冻保存，吃的时候不用解冻，直接烧就可以了，下各种面都是百搭款哦
2
锅中放清水，水烧开后放入捶肉煮熟
3
加入新鲜的面条
4
面条煮熟后加入青菜，加入香葱
5
加香油、盐、白胡椒粉调味即可
成品图
