诗文 | 一碗捶肉面 |
释义 |
![]() 一碗捶肉面
每年过年妈妈都会做捶肉,长大了自己捶吧 一碗捶肉面营养建议
一碗捶肉面的食材2人份
一碗捶肉面的做法
1
![]() 将猪里脊肉切成薄片,用少许盐抓一下,每片肉裹上玉米淀粉,用干净的小锤子捶成薄薄的一片,捶的时候不时的添加淀粉。做好的捶肉可以放在冰箱冷冻保存,吃的时候不用解冻,直接烧就可以了,下各种面都是百搭款哦
2
![]() 锅中放清水,水烧开后放入捶肉煮熟
3
![]() 加入新鲜的面条
4
![]() 面条煮熟后加入青菜,加入香葱
5
![]() 加香油、盐、白胡椒粉调味即可
成品图
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