诗文 | 关东糖变身米花糖 |
释义 |
关东糖变身米花糖
“二十三,糖瓜粘,灶君老爷要上天”今年的关东糖主场变客场,瞬间变身米花糖,不熬糖不炒谷,资深吃货小年就该这么过~ 关东糖变身米花糖营养建议
关东糖变身米花糖的食材2人份
关东糖变身米花糖的做法
1
不粘锅倒入适量玉米油摇匀,放入关东糖200g,加入清水30ml
2
开小火搅拌熬煮至糖浆泛黄冒小泡,立即关火
3
倒入爆大米花80g、熟花生碎20g、熟黑芝麻20g、杏仁片10g、葡萄干10g,快速搅拌均匀
4
拌好的米花糖立即倒入盘中,压平压实
5
待其冷却至不烫手,立即切块,即可享用
成品图
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