三鲜素盒子
- 煎
- 咸鲜味
- <10分钟
- 初级入门
用虾仁提鲜。
三鲜素盒子营养建议
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含糖量 19.32克高血糖 尽量不吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 控制少吃
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儿童 建议多吃
三鲜素盒子的食材2人份
- 韭菜500克
- 虾仁200克
- 鸡蛋2~3颗
- 花生油2勺
- 面粉500克
- 木耳酌量
- 虾米少量
- 橄榄油少量
- 胡椒粉半小勺
- 盐1小勺
三鲜素盒子的做法
1
用温开水和面，水要一点一点加，和的尽量软点，然后盖着醒发
2
先在碗里打两颗鸡蛋，加一勺盐，少许耗油，把鸡蛋打撒，在锅里加油炒熟，用筷子滑散。凉凉后和木耳、虾仁碎、少量虾米搅拌均匀，再加入一勺油加一点香油搅拌
3
韭菜切碎拌入少许油，我又拌了少许橄榄油，为了健康哈，家里如果没有橄榄油就用其他油代替也可，用量一小勺即可
4
把两种馅料混合后加一小勺盐，一点白胡椒粉，一点姜面混合即可。注意最后再加盐哦，以免韭菜出水，口感就不好啦！
5
面揪剂子后擀薄，放馅料对折卷边包成盒子形状，锅里添少许油，放入盒子，用手轻轻压薄
6
翻面烙
7
烙的时候可以加个锅盖稍微焖会，这样里面的虾仁熟的快点
8
好啦，大功告成，鲜香十足
成品图
