地三鲜
- 炒
- 酱香味
- <15分钟
- 初级入门
地三鲜营养建议
-
含糖量 4.76克高血糖 建议多吃
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高血脂 建议多吃
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高血压 建议多吃
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减肥 建议多吃
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儿童 建议多吃
地三鲜的食材2人份
- 柿子椒1个
- 茄子1个
- 土豆1个
- 蒜适量
- 淀粉5克
- 食用油150毫升
- 生抽5克
- 糖3克
- 盐3克
地三鲜的做法
1
青椒1个切块
2
土豆1个，茄子1个，切滚刀块
3
茄子放入碗中倒入淀粉5g，搅拌均匀
4
锅中倒油150ml，茄子炸至微黄，土豆炸至微黄
5
锅内留油，倒入蒜片爆香
6
倒入土豆、茄子、青红椒、生抽5g、糖3g、盐3g，翻炒均匀即可
成品图
